Đậu phụ chiên vừng
Thứ tư - 31/10/2012 04:09
(HDPT) - Trộn 4 thìa bột mỳ , 4 thìa bột chiên vào với nhau, cho 5 thìa vừng, ½ thìa muối. ¼ thìa đường trộn đều lên
Đậu phụ chiên vừng
Đậu vàng xuộm, chín đều, bên ngoài giòn thơm mùi vừng bên trong lại mềm và mịn, vẫn là món đậu rán nhưng lại có hương vị mới lạ như vậy. 
Đậu phụ chiên vừng
Nguyên liệu:
Đậu phụ 5 bìa
Vừng
Bột chiên và bột mỳ
Muối
Đường
Cách làm:
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ
Trộn 4 thìa bột mỳ , 4 thìa bột chiên vào với nhau, cho 5 thìa vừng, ½ thìa muối. ¼ thìa đường trộn đều lên
Cho từng miếng đậu vào lăn đều trong bát bột vừng để bột bám đều xung quanh
Cho dầu vào chảo đun nóng, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu vào rán độ 2 phút, đến khi bên ngoài vàng đều là được.
Khi đậu chín, cho đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Ăn ngay khi đậu còn nóng
Bên ngoài đậu giòn còn bên trong lại mềm mịn.
Bạn có thể ăn đậu với xì dầu, tương ớt hoặc nước mắm đều ngon
afamily
Từ khóa:
n/a
Xem phản hồi
Gửi phản hồiNhững tin mới hơn
Những tin cũ hơn
